食品安全是當今社會關注的熱點話題之一，它直接關系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產、加工、儲存、運輸等環節中，容易遇到農藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題，影響食品質量安全。盛瀚積極開發相關分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質和安全保駕護航。本期推出食品中砷的形態分析解決方案。砷是一種廣泛存在于自然界中的類金屬元素，以多種形態存在于環境中。砷元素單質本身毒性不大，但其化合物、鹽類和有機化合物都有毒性。砷的生物毒性不僅與其含量有關，更大程度上...

"民以食為天，食以安為先。"食品安全是當今社會關注的熱點話題之一，它直接關系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產、加工、儲存、運輸等環節中，容易遇到農藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題，影響食品質量安全。盛瀚積極開發相關分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質和安全保駕護航。本期推出食品中糖類檢測場景解決方案。果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖是食品中常見的糖類，不僅能夠提供能量和甜味，還能起到食物保鮮的作用。近些年，隨著消費者健康意識的提升，控糖...

每逢過年送禮、朋友聚會都會出現杏仁露的身影它口感細膩營養豐富深受老中青三代人喜愛然而常常有人發出疑問苦杏仁有毒，那杏仁露為什么無毒？苦杏仁為什么有毒？杏仁分兩種，甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁基本無毒，而苦杏仁有毒，多炮制后藥用。杏仁的毒性來自于苦杏仁苷水解釋放出的氫氰酸，小量氫氰酸能達到鎮咳、平喘的作用，而大量氫氰酸會導致細胞窒息，引起組織缺氧，苦杏仁中所含苦杏仁苷為3%-4%，遠高于甜杏仁，因此其毒性更高。杏仁露中是否含有氫氰酸？杏仁露在選材上會選擇安全健康的甜杏仁；生產過程中，...

春暖花開萬物復蘇又到了播種的季節水稻小麥等農作物播種后就進入精心呵護的農忙時節在農作物生長過程中噴灑農藥是重要的一環農藥的品質對農作物的生長至關重要多唑甲哌鎓是一種廣譜的殺菌劑，主要成分是多效唑和甲哌鎓。多效唑主要針對真菌，能夠抑制其細胞壁合成和代謝過程，達到殺菌的效果；甲哌鎓為新型植物生長調節劑，對植物有較好的內吸傳導作用。甲哌鎓能促進植物的生殖生長，抑制莖葉瘋長、控制側枝、塑造理想株型，提高根系數量和活力，使果實增重，品質提高；廣泛應用于棉花、小麥、水稻、花生、玉米等農作...

藥品穩定性研究是藥物開發和生產過程中關鍵的一部分，其目的是評估藥品在不同條件下(如溫度、濕度、光照等)隨時間變化的質量變化。高效液相色譜(HPLC)作為一種精確的分析方法，廣泛應用于藥品穩定性研究中。通過HPLC，研究人員能夠監測藥品在儲存、運輸和使用過程中的變化，確保藥物的安全性和有效性。下面將介紹如何使用HPLC液相色譜儀進行藥品穩定性研究。1.研究目的和設計藥品穩定性研究的目標是確定藥品在規定的儲存條件下，在有效期內是否能夠維持其原有的質量。首先，需要確定藥品的穩定性試...